事業承継をオープンに。事業承継マッチングプラットフォーム - relay
事業継承の想いとカタチを発信するWebマガジン
日本の歴史や文化、商業の中心の地として知られる東京・日本橋。江戸の伝統が息づくこの街に、今年で172年目を迎える老舗「山本海苔店」があります。 山本海苔店は創業当時から、店を継ぐと同時に「山本德治郎」を襲名する伝統があり…
広島県広島市にある「有限会社脇屋」が営む「ワキヤコーヒー」は今年で創業32年目。輸入業者から海外の生豆を仕入れ、お店で焙煎した豆をお客様に販売しています。コーヒー好きの先代がこれまで堅実な経営を続けてきた会社で、地域の人…
瀬戸内海の中央に浮かぶ広島県の島「大崎上島（おおさきかみじま）」。造船業が盛んなため島内いたるところに造船所があり、オレンジやレモンなど多くのフルーツが栽培されています。 そんな穏やかな島の最南端にあるのが、約50年にわ…
石川県金沢市に伝統的なぬか漬け「こんか漬け」。金沢の方言で「ぬか」を意味する「こんか」漬けは、日本近海で獲れる新鮮な魚介を長期保存するために生まれ、現在まで受け継がれています。 そんな「こんか漬け」を元にしたオリジナル商…
武家屋敷の門構と石垣、歴史香る城下町。そんな風情ある町並みが残る日南市飫肥。宮崎県のなかでも屈指の観光スポットです。 そんな城下町の通りからひとつ入った通りにある焼肉屋「幸三」。上質な宮崎牛を薄くカットした「炙り焼肉」な…
徳島県つるぎ町で、300年の長い歴史を持つ「半田手延べそうめん」。絶妙な太さとコシが人気で、「The乾麺グランプリ 2018」でグランプリを受賞したこともあるほどの逸品です。 半田そうめんのブランドの1つに「半田手延麺 …
2020年7月、「クラウド継業プラットフォーム relay（リレイ）」リリースと同時に後継者募集記事が掲載された案件「bar gifter」。掲載121日目にしてLocal Local株式会社（本社：宮崎県日南市）と譲渡…
2020年、宮崎市で上半期購入頻度・支出金額が全国一位となり大いに話題となった「餃子」。あの宇都宮市や浜松市をおさえての全国一という快挙、そしてコロナ禍の中での久々の明るい話題に県民は湧きました。今もメディアでたびたび特…
日本の三代秘境と言われる宮崎県椎葉村。深い渓谷の一角で一年間麦味噌に漬け込んだ「ねむらせ豆腐」は、長年椎葉の方々に愛されてきた伝統的保存食です。近年では椎葉のみならず全国からも大人気。全国放送の人気番組で紹介されお取り寄…
