事業承継をオープンに。事業承継マッチングプラットフォーム - relay
事業継承の想いとカタチを発信するWebマガジン
2021年11月、鹿児島県大崎町にある鯉の養魚場を併設する鯉料理店「高井田養魚場」がrelayにて後継者を募集しました。 全国各地からたくさんの応募があった名店を承継することになったのは、同じ大崎町の出身で、しばらく他県…
北海道旭川市から車で約40分。自然が豊かで温泉が人気の上川町で、2022年の春に小山内 力（おさない ちから）さんご夫妻が、ホットドッグとパウンドケーキのお店「マチガイネッエゾベース 」をオープンさせました。たくさんのフ…
国の重要伝統的建造物群保存地区にも選定されている角館武家屋敷通りを誇る、秋田県仙北市。歴史ある景観の中に佇む「茅葺きの曲がり家 西の家」は、明治時代に建てられた古民家を改修しながら活用している民宿です。 最も原始的な屋根…
青森県弘前市の市街地から少し離れた場所にある久渡寺（くどじ）。津軽三十三観音霊場の一番札所で、東北地方で古くから信仰されている「オシラサマ」の聖地としても有名です。 歴史ある寺院の入り口にお店を構えるのは「久渡寺のラーメ…
九州のおへそ部分にあたる大分県日田市。筑後川の上流に位置し、市の中心には屋形船や鵜飼、鮎漁などで名の知れた三隈川が流れています。そんな九州の真ん中に、じわじわと熱を広げ、地元はもちろん、全国からさまざまなジャンルで活動す…
宮崎駅から10分ほど歩くと、地元の人や観光客が日々訪れる市内最大の飲食店街の西橘通り、通称「ニシタチ」が賑わいをみせます。この通りを一つ離れると静かで落ち着いた街並みが顔を覗かせます。 ニシタチから北に国道10号線を越え…
2021年12月末、宮崎県高千穂町の「cafe Avanti（カフェアバンティ）」がrelayを通して後継者の募集をスタートしました。2017年のオープンから地域住民や観光客に親しまれていたお店を経営していたのは隣町出身…
長崎県の中央部に位置する諫早（いさはや）市。長崎市・佐世保市に次ぐ第三の都市で、有明海・大村湾・橘湾の３つの海に面した自然豊かなまちです。 そんな諫早市にある「喫茶レストランパール」。45年間、地域住民の憩いの場所として…
新潟県といえば、全国に知られた米どころ。生産量の多さはもとより、そのおいしさでも高い評価を得ています。新潟市のお隣、五泉市にある「ヒカリ食品」は、そんな新潟県産のコシヒカリを100%使用したおかゆや煮豆などの製造販売を手…
