卸売業

事業承継ストーリー 2025.08.04

創業60 年、伝統のだし文化を伝える京都・越後屋の挑戦

京都・伏見稲荷大社のすぐそばで、かつお節製造と乾物卸しを営む株式会社越後屋は、1965年創業。創業者である先代が新潟出身だったことが屋号の由来です。2代目社長として後を継いでいるのは、息子の伊藤隆之さん。現在は、かつお節…
京都府